ER DU KLAR?
Din primære opgave som manager bliver at skabe oplevelser for vores mange gæster årligt. Du skal motivere og lede din fantastiske medarbejderstab, med et klart mål om at sikre vækst for restauranten.
Ovenstående kan ikke klares alene. Derfor forventer vi, at du i hverdagen går forrest som leder og opretholder samt udvikler på vores sunde kultur og arbejdsmiljø, som allerede kendetegner restauranten. I jobbet vil du få en alsidig hverdag med forskelligartede opgaver og medbestemmelse over restaurantens helhed. Grillen Burgerbar er en virksomhed, hvor der er plads til folk, der tager initiativ og som gerne vil have indflydelse på mulige forbedringer. Vi vægter netop din personlighed utroligt højt, og derfor får du lov at være dig selv hele vejen igennem.
Er det dig?
Vores succesfulde managers er energiske, initiativrige, ansvarsfulde og bedsidder evnerne til at få tingene gjort. Vi forventer, at du lægger krop og sjæl i jobbet, så passionen og engagementet lyser ud af dig hver evig eneste dag.
Da jobbet kræver styring og stort overblik, forventer vi, at du har begået dig i restaurationsbranche, og det vil være et plus, at du har ledelseserfaring.
Du skal være resultatorienteret og kunne lide at motivere dine kollegaer i dine bestræbelser på at nå fælles mål. Vi vægter anerkendende ledelse utroligt højt, så du kan få holdet med på din og vores rejse.
Forestil dig:
- Det fulde ansvar for restauranten – med henblik på at videreudvikle restauranten fra nuværende standpunkt.
- Løbende lederuddannelse for at dygtigøre dig yderligere i jobbet og sikre personlig og faglig udvikling på Grillen Academy
- Vi bruger data som en stor del af vores daglige styring af restauranterne vi hjælper dig til at bruge data, så data er et motivationsværktøj, til at opnå de bedst mulige resultater
- En central rolle i en organisation i vækst, som i dag består af 5 restauranter
- Tæt samarbejde og sparring med dine lederkollegaer i de øvrige Grillen-restauranter. Grillen består af et ungt team, der har en energisk og motiverende tilgang
- Flad organisationsstruktur, hvorfor du kommer til at arbejde tæt sammen med ledelse og ejerkreds
- Din rejse starter på en restaurant – men slutter nødvendigvis ikke her
Vil tilbyder dig en hel masse, heriblandt:
- 50 % personalerabat på alle Grillens restauranter i Danmark for dig + 4 gæster
- Sjove sociale sammenkomster med dine kollegaer
- En karriere mulighed, hvor vi kan tilbyde kurser indenfor ledelse, personlig udvikling og salgsteknikker
- Sparring hver eneste dag med ejerkredsen og andre ledere, som har været på Grillen i mange år
- Grundig og struktureret onboarding, så du får de bedste forudsætninger for at blomstre
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt.
Vi afholder løbende video samtaler og ansætter lige så snart den rigtige kandidat dukker op, så skynd dig at smide en ansøgning allerede nu - du kan være lige den vi mangler.
Fremtidige kollegaer
Grillen Burgerbar. Ja, det ligger måske lidt i navnet, hvad vi laver. En burgerbar, som flipper burgere. Men Grillen indeholder lidt mere end det. Nemlig rigtig høje ambitioner for vores arbejdsplads. Vi ved det kan lyde nemt at have høje ambitioner for de ansatte, men vores bestræbelser stopper ikke her. Vi går efter at lave verdens bedste arbejdsplads. Og det kan måske lyde af meget, men vi arbejder kompromisløst, når det handler om kultur.
Og ja ja, det er jo nemt nok at bruge fine ord som “kompromisløs”, tænker du måske. Men det gør vi altså bl.a. fordi, at vi har oprigtig interesse i at den enkelte medarbejders udvikling. For mange er det at arbejde i restaurationsbranchen, en periode i ens liv, hvor man ønsker en fuldtidsløn eller supplere SU’en til weekendens forbrug. For lad os bare være ærlige… Det er nok de færreste som bliver pensioneret på Grillen.. Vi tror dog på, at vi kan give mere end blot hård hud på hænderne og dollars på kontoen.. Uanset hvor længe man er hos Grillen, skal man forlade os med et løftet kompetenceniveau og en væld af nye bekendtskaber.
Men nu til det vigtigste. Vores personale. Vi er en familie. Og nej, vi forventer ikke at blive inviteret til vores ansattes fødselsdag. Men du ved, hvad vi mener. Vi er en arbejdsfamilie, og det betyder, at vi passer på hinanden. Og faktisk er det sådan, at vi ikke behøver at sige “frihed under ansvar” og den slags til vores ansatte. For ved du hvad? De gør det helt af sig selv. Det er den kultur, vi har bygget op, og det er vi stolte af.
Vi tror på at årlige fester og ”vi-kan-godt-lige-drikke-en-fyraftensbajer” er med til, at skabe venskaber udenfor arbejdspladsen. Vi afholder team-arrangementer lokalt og nationalt, kører vores Food Truck til festivaler og landskampe, team konkurrencer og samles også hvert år til ”Grillen Awards” til ære for medarbejderne.
Nu sidder du måske tilbage med en følelse af, at det lyder for godt til at være sandt? Og at det bare sådan noget marketing-pladder, man skriver i et jobopslag? Og det kan vi faktisk godt forstå. For det er rigtig svært at beskrive Grillen i sådan en tekst her. Grillen skal opleves i virkeligheden. Og så er det jo heldigt, at vi ligger 8 steder i hele landet og vi arbejder på at åbne mange flere steder – og netop derfor, mangler vi passionerede medarbejdere, som er klar til nye eventyr!
